Ernährungstabelle

    Kräuter und Gewürze Menge Kalorien (Kcal)
    Essig 100g   88
    Balsamico Vinaigrette 100g   76
    Bärlauch 100g   77
    Basilikum 100g   23
    Chili 100g 314
    Curry 100g 325
    Fenchel 100g   24
    Ingwer 100g   80
    Knoblauch 100g 149
    Koriander 100g 279
    Kümmel 100g 333
    Paprika 100g 289
    Petersilie 100g   36
    Pfeffer 100g 255
    Salz 100g -
    Schnittlauch 100g   30
    Zimt 100g 247
    Öle / Fette Menge Kalorien (Kcal)
    Butter 100g 752
    Gänsefett 100g 900
    Margarine (halbfett) 100g 362
    Olivenöl 100g 884
    Rapsöl 100g 884
    Rinderschmalz 100g 878
    Sonnenblumenöl 100g 883
    Truthanfett 100g 900
    Obst Menge Kalorien (Kcal)
    Apfel 100g   53
    Aprikose 100g   48
    Avocado 100g 160
    Birne 100g   58
    Blaubeere 100g   57
    Brombeere 100g   43
    Dattel 100g 282
    Erdbeere 100g   32
    Feige 100g   74
    Himbeere 100g   52
    Kaki 100g   70
    Kirsche 100g   63
    Kiwi 100g   61
    Litschi 100g   66
    Mandarine 100g   53
    Nektarine 100g   44
    Orange 100g   47
    Papaya 100g   39
    Pfirsich 100g   39
    Plaume 100g   43
    Physalis 100g   72
    Rosine 100g 299
    Weintraube 100g   69
    Zitrone 100g   20
    Kartoffelprodukte Menge Kalorien (Kcal)
    Bratkartoffeln 100g 159
    Kartoffelchips 100g 539
    Kartoffelecken 100g 123
    Kartoffelgratin 100g        132 (ab)
    Kartoffelstampf (Milch) 100g   83
    Kartoffelrösti (in Öl gebraten) 100g 269
    Kartoffel Fritten (Backofen) 100g 255
    Pell Kartoffeln 100g   70
    Pommes Frites 100g 291
    Salz Kartoffel 100g   70
    Nudeln Menge Kalorien (Kcal)
    Dinkelnudeln 100g 128
    Fettuccine 100g 179
    Bandnudeln (gekocht) 100g 142
    Eiernudeln (gekocht) 100g 142
    Hartweizennudeln 100g 156
    Reisnudeln 100g 134
    Glasnudeln 100g 134
    Sojanudeln 100g 155
    Spätzle (gekocht) 100g 164
    Vollkornnudeln (gekocht) 100g 129
    Hartweizennudeln 100g 165
    Penne (roh) 100g 356
    Bandnudeln (roh) 100g 354
    Eiernudeln (roh) 100g 349
    Hartweizennudeln (roh) 100g 352
    Spaghetti (roh) 100g 350
    Tagliatelle (roh) 100g 159
    Milcherzeugnisse Menge Kalorien (Kcal)
    Buttermilch 100g   40
    Milch (fettarm) 100g   47
    Joghurt 100g   31
    Joghurt (Vollmilch) 100g   71
    Milch (1,5%) 100g   47
    Milch (3,5%) 100g   64
    Quark (10%) 100g   68
    Quark (20%) 100g 104
    Quark (40%) 100g 155
    Geflügel Menge Kalorien (Kcal)
    Entenbrust (ohne Haut) 100g 123
    Entenfleisch (mit Haut) 100g 337
    Hühnerbrust 100g 165
    Hühnerflügel 100g 290
    Hühnerschenkel 100g 191
    Pute 100g 170
    Putenleber 100g 273
    Putensteak 100g 137
    Rinderfilet 100g 197
    Schweinebraten 100g 281
    Straußenfleisch 100g 175
    Fisch Menge Kalorien (Kcal)
    Seelachs 100g   74
    Butterfisch 100g 146
    Dorsch 100g   82
    Forelle 100g 119
    Dorade 100g 127
    Hering 100g 158
    Hoki 100g 167
    Jacobsmuschel 100g   88
    Lachs 100g 142
    Lachsforelle 100g 145
    Miesmuscheln 100g 172
    Oktopus 100g   82
    Pangasius 100g   92
    Rotbarsch 100g 105
    Sardine 100g 185
    Scampi 100g   84
    Scholle 100g   86
    Thunfisch 100g 103
    Tintenfisch 100g   92
    Wels (Waller) 100g 163
    Wolfsbarsch 100g 124
    Zander 100g   83
    Backwaren Menge Kalorien (Kcal)
    Baguettbrötchen 100g 248
    Roggenbrötchen 100g 243
    Dinkelbrötchen 100g 252
    Hamburgerbrötchen 100g 280
    Kaiserbrötchen 100g 275
    Kartoffelbrötchen 100g 180
    Körnerbrötchen 100g 265
    Kürbiskernbrötchen 100g 322
    Laugenstange 100g 282
    Mehrkornbrötchen 100g 273
    Milchbrötchen 100g 403
    Mohnbrötchen 100g 264
    Rosinenbrötchen 100g 250
    Schokobrötchen 100g 425
    Schwarzbrot 100g 218
    Sonnenblumenkernbrötchen 100g 237
    Vinschgauer 100g 226
    Weizenbrötchen 100g 272
    Zwiebelbrötchen 100g 214
    Fladenbrot 100g 330
    Graubrot 100g 238
    Roggen Knäckebrot 100g 313
    Roggenmischbrot 100g 210
    Toastbrot 100g 258
    Weizenvollkornbrot 100g 202
    Hülsenfrüchte Menge Kalorien (Kcal)
    Brechbohnen 100g   31
    Faselbohnen 100g   50
    Gelbe Bohnen 100g 263
    Grüne Bohnen 100g   84
    Kichererbsen 100g 275
    Kidney Bohnen 100g   33
    Lang Bohne 100g   47
    Linsen 100g 101
    Mung Bohne 100g   21
    Okra 100g   22
    Rote Bohne 100g   33
    Saubohne 100g   62
    Schwarze Bohne 100g 102
    Spargel Bohne 100g   47
    Sprossen 100g 106
    Zucker Erbsen 100g   63
    Gemüse Menge Kalorien (Kcal)
    Auberginen 100g 24
    Blumenkohl 100g 23
    Brokkoli 100g 35
    Cherry Tomaten 100g 21
    Paprika 100g 27
    Grüner Spargel 100g 18
    Kartoffel 100g 77
    Kohlrabi 100g 29
    Möhren 100g 41
    Radieschen 100g 16
    Rispentomate 100g 18
    Rotkohl (gekocht) 100g 31
    Salatgurke (geschält) 100g 15
    Spargel 100g 22
    Spinat 100g 23
    Tomaten 100g 17
    Zucchini 100g 20
    Kürbis 100g 20
    Zwiebeln 100g 40