Wildkräuter-Kartoffeln

300g Drillingskartoffel
120g Kräuterbutter
Aluminiumfolie
Fleur de Sel

Die Drillingskartoffel mit einem Apfelausstecher ausstechen. Von dem ausgestochenen Stift die enden kurz abschneiden. Die Kräuterbutter in die Kartoffel füllen und mit den abgeschnittenen Enden des Kartoffelstiftes die enden verschließen. Die Kartoffel nun in Aluminiumfolie wickeln und bei 180°C ca. 20min im vorheizten Grill indirekt grillen