Tomaten in Heu

    12 Tomaten
    12 Blatt Basilikum
    150g Edamer
    100g Schafskäse
    1 Zwiebel
    2 TL BBQ Rub

    80g Heu und getrocknete Kräuter
    2 Zedernholz Kisten

    Die Tomaten „köpfen“ und aushöhlen. Im Anschluss mit Basilikum, gewürfelten Zwiebeln und Käse füllen.
    BBQ Rub darüber streuen und verschließen. Die Tomaten in die Kiste geben und mit Heu bedecken.
    Die Kisten im Grill bei ca. 180°C 20 min indirekt grillen.

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