Tomaten in Heu

12 Tomaten
12 Blatt Basilikum
150g Edamer
100g Schafskäse
1 Zwiebel
2 TL BBQ Rub

80g Heu und getrocknete Kräuter
2 Zedernholz Kisten

Die Tomaten „köpfen“ und aushöhlen. Im Anschluss mit Basilikum, gewürfelten Zwiebeln und Käse füllen.
BBQ Rub darüber streuen und verschließen. Die Tomaten in die Kiste geben und mit Heu bedecken.
Die Kisten im Grill bei ca. 180°C 20 min indirekt grillen.