Betriebsferien an Weihnachten & Neujahr

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    Wir wünschen Ihnen schöne Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

    Geräucherte Sesam Karotten in Lauch Asche

    500g Karotten
    Butter
    1 EL Sesam
    Sesamöl
    Salz, Pfeffer, Chili, Zucker
    etwas Weißwein

    1 EL Lauch Asche

    Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
    Butter, Sesamöl und Zucker in eine Pfanne geben. Im Anschluss mit Weißwein ablöschen und die Karotten zugeben.
    Die Karotten mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Im Anschluss die Lauch Asche zugeben und servieren.

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