Oktopus Chorizo Spieß mit Zwiebel, Paprika und Zucchini

    1 Oktopus (gekocht)
    2 Zwiebeln (rot)
    1 Paprika (rot)
    100g Zucchini
    Thymian
    2 Z Knoblauch
    3 EL Soja Soße
    100g Chorizo geschnitten
    Zitronenabrieb
    gehackte Petersilie

    Den Oktopus würfeln und zusammen mit den restlichen Zutaten aufspießen.
    In Sojasoße, Kräuter und Zitronenabrieb einlegen und direkt bei ca. 180°C grillen.
    Petersilie darüber geben und servieren.

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