Jakobsmuschel mit Fenchel und Orange in eigener Schale

10 Jakobsmuscheln
10 Muschelschalen
4 Zweige Thymian
1 Knoblauch Zehe
Olivenöl
Fenchelsamen
Orangenabrieb
Salz, Pfeffer

Das Muschelfleisch säubern und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Alles zusammen auf den Schalen verteilen und im vorgeheizten Grill 8 min direkt bei 300°C grillen.