Gegrillter Weinberg Pfirsich

Zutaten für 4 Personen

2 Weinberg Pfirsiche
Limettensaft
Limettenabrieb
Honig
Apfelsaft

Zedernholz ca. 2 Stunden in Apfelsaft einlegen.
Die Pfirsiche (eventuell schälen) halbieren, mit Honig und Limettensaft marinieren und auf dem Zedernholz Brett verteilen. Den Grill ca. 10 min indirekt vorheizen und ca. 10min bei 160°C grillen.

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